Оценка усадки объема масла какао и его заменителей при их охлаждении до полного застывания

З.К.Махмудова

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/02471ba7-c0e4-4199-8e02-009e87705280

DOI: 10.5281/zenodo.23521529