Липидомный профиль бобов какао (Theobroma Cacao L.) различных клонов и условий послеуборочной обработки
Lipidomic Profile in Cocoa (Theobroma Cacao L.) Beans with Different Clones and Postharvest Conditions
Simon Perrez AKOA, Matilde Tura, Pierre Effa Onomo, Mara MANDRIOLI, Jude MANGA NDJAGA, Marietta Solange Soupi Nkeutcha, Keriane Carissa MAKOUKAM WOCHIE, Djocgoue Pierre Francois, Tullia Gallina Toschi
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/06d220cf-7778-45aa-a828-b48eefb482eb
DOI: 10.2139/ssrn.5248357