Изучение влияния употребления различных продуктов-производных какао на риск кристаллизации мочевой кислоты в моче добровольцев.
Study of the Effects of the Consumption of Different Products Cocoa Derivatives at the Risk of Crystallization of Uric Acid in Urine of Volunteers.
Devicare S.L., Fèlix Grases Freixedas
Аннотация (перевод)
Настоящее исследование направлено на оценку эффективности теобромина — продукта, присутствующего в высокой пропорции в какао, — в предотвращении развития уратных камней в почках. Почечнокаменная болезнь — это патология, которая поражает высокий процент населения, и хотя она известна давно, достижения в лечении ограничиваются хирургическими аспектами, тогда как причины, ответственные за образование почечных камней, не устраняются, что приводит к высокой частоте рецидивов. «Излечение» от почечнокаменной болезни неизбежно проходит через устранение нарушений, связанных с генезом почечных камней. В случае уратного литиаза наиболее важными факторами являются pH мочи менее 5.5 и повышенная урикозурия, которые можно относительно легко скорректировать путем изменения пищевых привычек и медикаментозного лечения цитратом (который вызывает повышение pH) или ингибиторами ксантиноксидазы, такими как аллопуринол. Однако среди профилактических методов лечения, доступных при уратном литиазе, до сих пор не существует метода ингибирования кристаллизации мочевой кислоты в моче. Недавно были описаны эффекты теобромина как ингибитора кристаллизации мочевой кислоты, но только in vitro. Настоящее исследование направлено на оценку эффективности теобромина — продукта, присутствующего в высокой пропорции в какао, — в предотвращении развития уратных камней в почках. Данное исследование является одноцентровым, малоинтервенционным, нерандомизированным, проспективным исследованием для оценки влияния употребления различных продуктов-производных какао на риск кристаллизации мочевой кислоты в моче. Участниками исследования являются здоровые добровольцы, и оно будет проведено с участием 20 человек, которые будут набраны в Исследовательской лаборатории почечного литиаза Университета Балеарских островов. Пациенты сдадут анализ мочи перед прохождением 4 диетических вмешательств с последующими измерениями показателей мочи. Пациенты выберут одну диету для соблюдения в течение 1 дня и будут обеспечены соответствующим производным какао для диеты (растворимое какао, темный шоколад, молочный шоколад). На следующий день после диеты они быстро соберут мочу, накопившуюся за ночь соблюдения контролируемой диеты (12 h ночная проба), затем пройдут 6-дневный период вымывания, выберут другую диету для соблюдения и повторят процесс, пока не пройдут все 4 диеты и измерения.
Оригинальная аннотация
The present study aims to assess the effectiveness of theobromine, -product present in high proportion in the cacao-, to prevent the development of uric acid kidney stones. Renal lithiasis is a pathology that affects a high percentage of the population, and although it has been known for a long time, advances carried out in the treatment are limited to the surgical aspects, while the causes responsible for the formation of kidney calculus are not corrected, which leads to a high recurrence. The "healing" of renal lithiasis inevitably goes through the elimination of the alterations related to the genesis of kidney calculus. It the case of uric acid lithiasis the most important are having urinary pH less than 5.5 and an elevated uricosuria, which can be corrected relatively easy by undergoing changes in dietary habits, and with pharmacological treatment with citrate -which produces and increase in pH- or with inhibitors of the xantino-oxidase as allopurinol. However, among the prophylactic treatments available for ural acid lithiasis, so far it does not exist one for urinary acid crystallization inhibition. Recently, the effects of theobromine as an inhibitor of the crystallization of uric acid have been described, but only in vitro. The present study aims to assess the effectiveness of theobromine, -product present in high proportion in the cacao-, to prevent the development of uric acid kidney stones. The study is a unicentric, low intervention, non-randomized, prospective study to assess the effects of the consumption of different cocoa derivate products, in the risk of crystallization of uric acid in the urine. Participants in the study are healthy volunteers and will it will be carried out with 20 individuals who will be recruited in the Research Laboratory in Renal Lithiasis of the Baleares Isles University. Patients will take a urine test previously to undergo 4 dietary interventions, with their subsequent urine measurements. Patients will choose one diet to follow for 1 day, and will be provided with the corresponding cocoa derivate for the diet (soluble cocoa, black chocolate, chocolate with milk). The day after the diet they will take a fast-picking of urine accumulated during the night of which they followed the controlled diet (12 h nocturne sample), then follow a 6 day washout period, and select another diet to follow and repeat until they have gone through the 4 diets and measurements.
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/0bcbfca1-9331-415d-8fa4-4f0f1dbd2df4