Твердофазная ферментация шелухи плодов Theobroma cacao с использованием Rhizopus stoloniffer — поиск биомолекул
Solid-state fermentation of Theobroma cacao pod husk using Rhizopus stoloniffer - prospection of biomolecules
Medeiros, Adriane Bianchi Pedroni, 1970-, Universidade Federal do Paraná. Setor de Tecnologia. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia, Tiburcio, Patrick Barros, Letti, Luiz Alberto Junior, 1984-
fermentação
Аннотация (перевод)
Диссертация (магистратура) — Universidade Federal do Paraná, Технологический сектор, Программа последипломного образования по инженерии биопроцессов и биотехнологии. Защита: Куритиба, 04/04/2017
Оригинальная аннотация
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Tecnologia, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia. Defesa: Curitiba, 04/04/2017
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/147369a4-f478-4cc7-880f-0cafb797b4f6