Создание насаждений двух клонов какао с тонким вкусом и ароматом (Theobroma cacao) в рамках агролесомелиоративной системы с применением надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP) в деревне Сан-Агустин, муниципалитет Эль-Плайон — Сантандер
Establishment of Two clones of Fine Flavor and Aroma Cocoa (Theobroma cacao), Under an Agroforestry System, Applying Good Agricultural Practices (GAP) in the San Agustin Village, El Playón Municipality - Santander
Salcedo Buitrago, Nelson
Аннотация (перевод)
Исследование в рамках проекта проводилось в производственной единице Вилья-Даниэла, деревня Сан-Агустин муниципалитета Эль-Плайон, Сантандер; где было создано насаждение какао с двумя клонами с тонким вкусом и ароматом FEAR5 (federación Arauquita5) и FSV41 (federación san Vicente 41) по агролесоводческой схеме с применением надлежащей сельскохозяйственной практики (BPA). Также в производственной единице осуществлялось регулирование затенения с помощью древесных пород и обработка почвы компостированным удобрением, произведенным в производственной единице. Эта работа была проведена с целью внедрения эффективной модели, способствующей улучшению выращивания какао, его урожайности и качества бобов на благо производителей или фермеров-какаоводов этого региона. С помощью этого метода внедрения культуры достигается интеграция основной культуры с другими агролесоводческими видами, обеспечивающими взаимовыгодные экологические условия. Также ставится цель повысить урожайность плодов и органолептические качества какао-бобов. Внедрение лесных деревьев в насаждения какао способствует улучшению экологических условий и приносит пользу основной культуре, а также обеспечивает заготовку древесины, создавая дополнительный экономический доход для производителя в среднесрочной перспективе. Внедрение региональных клонов с тонким вкусом FEAR5 (federación Arauquita 5) и FSV41 (federación san Vicente 41) в деревне Сан-Агустин осуществлялось в соответствии с рекомендациями fedecacao. Кроме того, в производственной единице проводился детальный мониторинг, где эти клоны продемонстрировали наивысшую урожайность по массе бобов и фитосанитарной устойчивости среди двух оцениваемых клонов.БакалавриатАгропромышленный администраторИсследование для этого проекта проводилось в производственной единице Villa Daniela, расположенной в деревне San Agustin муниципалитета El Playón, Сантандер. Была заложена плантация какао с использованием двух клонов с тонким вкусом и ароматом, FEAR5 (Federation Arauquita 5) и FSV41 (Federation San Vicente 41), в рамках агролесоводческой схемы с применением надлежащей сельскохозяйственной практики (GAP). Кроме того, в производственной единице осуществлялось регулирование затенения с использованием деловой древесины и управление почвой с помощью компостированного удобрения, производимого на месте. Этот проект был направлен на внедрение эффективной модели, способствующей улучшению выращивания какао, повышению его урожайности и качества бобов на благо местных производителей какао. Благодаря этому методу выращивания стимулируется интеграция основной культуры с другими агролесоводческими видами, обеспечивающими взаимовыгодные экологические условия. Проект также направлен на увеличение производства плодов и улучшение органолептических качеств какао-бобов. Интеграция лесных деревьев в плантацию какао благоприятно сказывается на экологических условиях, а также обеспечивает экономическое преимущество за счет возможности заготовки древесины в качестве дополнительного источника дохода для производителей в среднесрочной перспективе. Внедрение тонких региональных клонов FEAR5 (Federation Arauquita 5) и FSV41 (Federation San Vicente 41) в деревне San Agustin осуществлялось в соответствии с рекомендациями Fedecacao. Кроме того, в производственной единице проводился детальный мониторинг, в ходе которого эти клоны продемонстрировали наивысшую урожайность по массе бобов и фитосанитарной устойчивости среди двух оцениваемых клонов
Оригинальная аннотация
La investigación del proyecto se realizó en la unidad productiva Villa Daniela, vereda san Agustín del municipio de El playón, Santander; Donde se implementó un cultivo de cacao con dos clones finos de sabor y aroma FEAR5 (federación Arauquita5) y FSV41 (federación san Vicente 41) bajo un diseño agroforestal con la aplicación de buenas prácticas agrícolas (BPA). También en la unidad productiva se hizo un manejo del sombrío en arboles maderables, manejo del suelo con abono compostado y producido en la unidad productiva. Este trabajo se realizó con el fin de implementar un modelo eficiente que contribuya en el mejoramiento del cultivo de cacao, su rendimiento y calidad del grano para beneficio de los productores o cacaocultores de esta región. Mediante este método de implementación del cultivo se busca la integración del cultivo principal con otras especies agroforestales que brinden condiciones ambientales de beneficio mutuo. También se busca mejorar la producción del fruto y calidad organolépticas del grano del cacao. La implementación de árboles forestales dentro del cultivo de cacao, contribuyen con las condiciones medio ambientales y beneficio para el cultivo principal, como también el aprovechamiento maderable generando un ingreso adicional económico para el productor a mediano plazo. La implementación de los clones regionales finos FEAR5 (federación Arauquita 5) y FSV41 (federación san Vicente 41) en la vereda san Agustín se realizó siguiendo las recomendaciones de fedecacao. Además, se llevó a cabo un seguimiento detallado en la unidad productiva, donde estos clones demostraron ser los de mayor rendimiento en términos de peso del grano y resistencia fitosanitaria entre los dos clones evaluados.PregradoAdministrador AgroindustrialThe research for this project was conducted at the Villa Daniela productive unit, located in the San Agustin village of El Playón Municipality, Santander. A cocoa plantation was established using two fine flavor and aroma clones, FEAR5 (Federation Arauquita 5) and FSV41 (Federation San Vicente 41), under an agroforestry design with the application of Good Agricultural Practices (GAP). Additionally, the productive unit implemented shade management using timber trees and soil management through composted fertilizer produced on-site. This project aimed to implement an efficient model that contributes to improving cocoa cultivation, its yield, and grain quality for the benefit of local cocoa producers. Through this cultivation method, the integration of the main crop with other agroforestry species is promoted, providing mutually beneficial environmental conditions. The project also seeks to enhance fruit production and the organoleptic quality of cocoa beans. The integration of forest trees within the cocoa plantation benefits environmental conditions while also providing an economic advantage by allowing timber exploitation as an additional source of income for producers in the medium term. The implementation of the fine regional clones FEAR5 (Federation Arauquita 5) and FSV41 (Federation San Vicente 41) in the San Agustin village followed the recommendations of Fedecacao. Furthermore, detailed monitoring was carried out in the productive unit, where these clones demonstrated the highest yield in terms of grain weight and phytosanitary resistance among the two evaluated clones
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/160731ce-d494-4895-8397-8c1af4a5ba70