Состав какао-бобов

Composition of Cacao Beans

Antonella Bertazzo, Stefano Comai, Francesca Mangiarini, Su Chen

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/1ca54223-2fc4-4c48-8ea0-069f21cac63b

DOI: 10.1007/978-1-61779-803-0_8