Антиоксидантная способность и органолептические характеристики кондитерских изделий с какао и цеорбиками
Antioxidant capacity and organoleptic characteristics of confectionery with cocoa and cerobics
S. Boruk
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/2c36d391-2d14-4ad9-87fc-9b4773ecaf9c
DOI: 10.24263/2225-2924-2020-26-5-23