Системы земледелия и повышение устойчивости в условиях меняющегося климата: сравнение органического и традиционного выращивания какао непосредственно на фермах в Альто-Бени, Боливия
Farming Systems and Resilience Building in a Changing Climate On-Farm Comparisons of Organic and Conventional Cocoa Cultivation in Alto Beni, Bolivia
Jacobi, Johanna, Rist, Stephan, Limachi, Miguel, Schneider, Monika
Аннотация (перевод)
За последние 20 лет исследования устойчивости применялись как в социально-экономических, так и в агроэкологических исследованиях. Они обеспечивают концептуальный и методологический подход для лучшего понимания взаимосвязей между функционированием экологических и социальных систем. В исследуемом регионе Альто-Бени, Боливия, производство какао (Theobroma cacao L.) является одним из основных источников дохода. С 1980-х годов фермеры региона создавали ассоциации производителей для развития органического выращивания какао и получения справедливых цен. В сотрудничестве с долгосрочными системными сравнениями Научно-исследовательского института органического сельского хозяйства (FiBL) в Альто-Бени аспекты полевого опыта применяются для исследований на фермах: сравнение плодородия почвы, биомассы и разнообразия культур сочетается с качественными интервью и методами включенного наблюдения. Полевые работы проводятся совместно с боливийскими студентами в рамках швейцарской программы KFPE Echanges Universitaires. Для сравнения систем в ходе предварительного исследования в 2009 году четыре различных типа землепользования были классифицированы в соответствии с их экологической сложностью: сукцессионные агролесоводческие системы, простые агролесоводческие системы (обе сертифицированы и ведутся органическим способом), традиционные системы и конвенциональные монокультуры. Исследование сосредоточено на взаимосвязях между различными способами выращивания какао, источниками средств к существованию и связанными с ними социокультурными обоснованиями. В частности, этот второй аспект является инновационным, поскольку позволяет расширить биофизическую перспективу до более комплексной оценки с учетом социально-экологических аспектов, тем самым повышая актуальность агрономических полевых исследований для политики и практики развития. Кроме того, такая социально-экологическая база позволяет оценить потенциал органического сельского хозяйства в отношении формирования устойчивости перед лицом социально-экологических стресс-факторов. Среди прочего, результаты предварительного исследования иллюстрируют восприятие местными фермерами изменения климата и последствий для различных систем выращивания культур: все респонденты отметили повышение температуры и/или продолжительный засушливый период как негативные факторы скорее в отношении собственных условий труда, чем урожая. Это было особенно характерно для конвенциональных монокультур и участков с подсечно-огневым земледелием, тогда как для органических агролесоводческих систем подчеркивалось преимущество работы в тени, что свидетельствует о возрастании их значимости в условиях изменения климата.
Оригинальная аннотация
Resilience research has been applied to socioeconomic as well as for agroecological studies in the last 20 years. It provides a conceptual and methodological approach for a better understanding of interrelations between the performance of ecological and social systems. In the research area Alto Beni, Bolivia, the production of cocoa (Theobroma cacao L.), is one of the main sources of income. Farmers in the region have formed producers’ associations to enhance organic cocoa cultivation and obtain fair prices since the 1980s. In cooperation with the long-term system comparisons by the Research Institute of Organic Agriculture (FiBL) in Alto Beni, aspects of the field trial are applied for the use in on-farm research: a comparison of soil fertility, biomass and crop diversity is combined with qualitative interviews and participatory observation methods. Fieldwork is carried out together with Bolivian students through the Swiss KFPE-programme Echanges Universitaires. For the system comparisons, four different land-use types were classified according to their ecological complexity during a preliminary study in 2009: successional agroforestry systems, simple agroforestry systems (both organically managed and certified), traditional systems and conventional monocultures. The study focuses on interrelations between different ways of cocoa cultivation, livelihoods and the related socio-cultural rationales behind them. In particular this second aspect is innovative as it allows to broaden the biophysical perspective to a more comprehensive evaluation with socio-ecological aspects thereby increasing the relevance of the agronomic field studies for development policy and practice. Moreover, such a socio-ecological baseline allows to assess the potential of organic agriculture regarding resilience-building face to socio-environmental stress factors. Among others, the results of the pre-study illustrate local farmers’ perceptions of climate change and the consequences for the different crop-systems: all interviewees mentioned rising temperatures and/or an extended dry season as negative impacts more with regard to their own working conditions than to their crops. This was the case in particular for conventional monocultures and in plots where slash-and-burn cultivation was practised whereas for organic agroforestry systems the advantage of working in the shade was stressed indicating that their relevance rises in the context of climate change.
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/3432507b-fb56-4921-a790-9b16466d2c8f
DOI: 10.7892/boris.6021