Оценка риска потребления никеля человеком из пищи, кормов и воды в Словацкой Республике
Risk Assessment Of Human Intake Nickel From Food, Feed And Water In Slovak Republic
Bobcek, Rastislav
Аннотация (перевод)
Никель — это металл, который встречается в природе в виде соединений с серой, мышьяком и кислородом. Он находится в воде и во многих продуктах (например, субпродукты, соя, различные фрукты и овощи, шоколад, какао, разные виды орехов в продуктах в банках с никель и т.д.). Люди получают небольшое количество никеля, необходимого для здоровья. Он встречается в почве, воздух подвергается влиянию вулканической активности. Он используется во многих сплавах и химических соединениях. Основным источником воздействия на человека являются загрязнённые продукты питания и питьевая вода. Прямой контакт с кожей и вдох при использовании средств с никелем также могут повлиять на воздействие человека. Наиболее распространённый симптом негативного эффекта никеля, в зависимости от дозы: частота аллергических реакций, покраснение кожи, появление сыпи, хронический бронхит, снижение функции лёгких.
Оригинальная аннотация
Nickel is a metal which is found in nature in the form of compounds with sulfur, arsenic and oxygen. Located in water and many foods (eg offal, soya, various fruits and vegetables, chocolate, cocoa, various kinds of nuts in foods in nickel cans ...). People receive food small amount of nickel, which is necessary for his health. It occurs in soil, air gets influence of volcanic activity. It is used in many alloys and chemical compounds. The main source of human exposure is contaminated food and drinking water. Direct contact with skin and breathe in when using products containing nickel could also impact of human exposure. The most common symptom of the negative effect of nickel, depending on the dose: the incidence of allergic reactions, skin redness, rash formation, chronic bronchitis, reduced lung function.
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/3bea2d6b-b02b-4180-9080-4c72642ec15a
DOI: 10.5281/zenodo.819368