Какао и какао как функциональные продукты: взгляды на исследовательский ландшафт, текущие пробелы и будущие возможности
Cacao and Cocoa as Functional Foods: Insights into the Research Landscape, Current Gaps and Future Opportunities
Johan Camilo Vergara Rios, Juan David Reyes Duque, Jessica Manosalva Sandoval, Sulaiman Kalokoh
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/42f5a814-0336-4593-9221-3630fd38f149
DOI: 10.5530/jscires.20260458