Характеристика плодов клонов деревьев какао в прибрежном регионе Сан-Матеус, ES
Caracterização de frutos de clones de cacaueiros na região litorânea de São Mateus, ES
Cardoso Filho, Joel, Chagas, Kristhiano, Costa, Poliana R., Marques, Helder I. P., Alexandre, Rodrigo S.
genotypes diversidade genética melhoramento genético
Аннотация (перевод)
Целью данного исследования была оценка поведения клонов какао, выращенных в северном прибрежном регионе штата Эспириту-Санту (Espírito Santo), по физическим и химическим характеристикам плодов. Физико-химическая характеристика проводилась на 10 плодах семи клонов какао (CCN 10, CCN 51, CEPEC 2002, PH 15, PH 16, PS 1319 и TSH 1188). Оцениваемыми параметрами были: общая масса, диаметр, длина плода, масса кожуры, толщина и толщина корки в области бороздок, количество, сухая масса, ширина, толщина и длина семян (бобов), общее содержание растворимых сухих веществ, общая кислотность, pH мякоти и TSS/TTA. Средние значения были сгруппированы с помощью критерия Скотта — Нотта (Scott-Knott) при вероятности 0,05, после чего был выполнен анализ генетического разнообразия. Было отмечено наличие генетической дивергенции между популяциями с образованием трех групп по методу Точера (Tocher) и двух групп при использовании метода невзвешенного попарного среднего (UPGMA). Клоны CCN 10 и CCN 51 наиболее подходят для производства семян (бобов). Признаки, связанные с размером, длиной и диаметром плодов, оказались наиболее выраженными в генетическом разнообразии генотипов.
Оригинальная аннотация
The objective of this study was to evaluate the behavior of cocoa clones produced in the northern coastal region of the Espírito Santo, for the physical and chemical characteristics of fruit. The physico-chemical characterizations were carried out on 10 fruits of seven cacao clones (CCN 10, CCN 51, CEPEC 2002, PH 15, PH 16, PS 1319 and TSH 1188). The variables evaluated were: the total weight, diameter, length of the fruit, shell weight, thickness and groove region thicker bark, number, dry weight, width, thickness and length of almonds, total soluble solids, total acidity, pulp pH and TSS/TTA. The means were grouped by the Scott-Knott test at 0.05 of probability and the analysis of genetic diversity was proceeded. The presence of genetic divergence among populations was observed, with the formation of three groups by Tocher and two groups when using the Unweighted Pair-Group Method Average (UPGMA). Clones CCN 10 and CCN 51 are the most suitable for the production of almonds. The characteristics related to fruit size, length and diameter were the most affected in genetic diversity of genotypes.
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/4a8654a9-4d6c-4ba1-946d-854028624ce2
DOI: 10.1590/1807-1929/agriambi.v19n8p785-790