Каталог исследований Holos Research

Какао (Theobroma cacao L.) shell podske: возобновляемый источник биоактивных соединений

Cocoa (Theobroma cacao L.) pod husk: Renewable source of bioactive compounds

2018-09-22articleENDOIцитирований: 272

Rocío Campos-Vega, Karen Haydeé Nieto‐Figueroa, B. Dave Oomah

Полная версия у издателя

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/729479a3-1c29-4bf6-aef5-6b7d44f9582b

DOI: 10.1016/j.tifs.2018.09.022

OpenAlex: W2892926611