Каталог исследований Holos Research

Аромат шоколада и какао

Chocolate and Cocoa Aroma

2012-06-21book-chapterENDOIцитирований: 5

Jürgen Voigt

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/791b43a2-121b-49e2-82bf-a2a3e5f9b21c

DOI: 10.1007/978-1-61779-803-0_7