Каталог исследований Holos Research

Получения заменителей масла какао при изготовлении шоколадных изделий

2026-10-21textDOIцитирований: 0

N.М.Baxriddinova

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/791edf22-c8a1-4e1a-9ca3-143526b73d3e

DOI: 10.5281/zenodo.23520863