Новейшие технологии получения заменителей масла какао из растительных масел и жиров

З.К. Махмудова, Ф.С. Kaйимов

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/7d1c97b4-dead-426d-99ce-9e6511020c08

DOI: 10.5281/zenodo.23554298