Café Cacao 13 (2) jul.-dic.2014

Contenido 3 Genética y mejoramiento Caracterización y análisis morfoagronómico de 74 genotipos de Theobroma cacao Lin. para mejorar la estructura clonal del cultivo en Cuba Miguel Menéndez-Grenot, Pablo Clapé-Borges, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miriam Rodríguez-Terrero y Algimiro Nariño-Nariño 12 Experiencias del proyecto recuperación, desarrollo y mejoramiento de la producción agroecológica del cacao en el municipio de Baracoa,Cuba Algimiro Nariño-Nariño, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miguel Menéndez-Grenot, Osnielkis Sánchez-Durán, Yannolis Matos-Cueto y Pablo Clapé-Borges 18 Evaluación del efecto de diferentes sustratos en el enraizamiento de esquejes de Coffea canephora Pierre ex Froenher en la empresa agropecuaria Sagua de Tánamo Rogelio Ramos-Hernández, Rolando Viñals-Núñez y Carlos Alberto Bustamante-González 23 Suelos y agroquímica Efecto de dosis de potasio sobre el rendimiento de Coffea arabica L. bajo poda sistemática en suelo Ferrítico Carlos Alberto Bustamante-González y Minardo Ochoa-Martínez 31 Efecto del Vitazyme en el crecimiento y desarrollo de posturas de cacao producidas por semillas híbridas Pablo Clapé-Borges y Miguel Menéndez-Grenot 35 Caracterización agroquímica de los suelos cafetaleros de la zona Sopapo-Cuatro Vientos del macizo montañoso Guamuhaya Ceferino González-Fernández, Ciro Sánchez-Esmoris e Islién Meneses-Zamora 39 Investigación participativa Incremento de la producción de alimentos en comunidad cafetalera a partir de la creación y tecnificación de huertos colectivos Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez, Mario J. Verdecia-García y Régulo Reyes-Galafé 50 Desarrollo sostenible de la producción de café mediante la aplicación de ciencia y técnica en la CPA cafetalera Esteban Caballero” Régulo Reyes-Galafé, Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez y Eliosmar Váquez-López 56 Resultados en la aplicación del Sistema de Extensión Agraria en la CPA Carlos Manuel de Céspedes Alexei Yero-Guevara, Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Lázaro Arañó-Leyva, Mario J. Verdecia-García y Roberto González-Vega 62 Tecnología industrial y preindustrial Introducción y validación de la tecnología de beneficio ecológico provisto de la recirculación del agua bajo las condiciones de Cuba Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Roberto González-Vega y Mario J. Verdecia-García 80 Revisión bibliográfica Café en Cuba. Siglos XIX, XX y situación actual Pascual Caro-Cayado 89 Comunicación corta Respuesta productiva del cacao a partir del manejo agrotécnico de plantación establecida por microinjertación Ángel Luis Laborí-García, José Jesús Márquez-Rivero y María Beatriz Aguirre-Gómez Contents 3 Genetic and improvement Characterization and morphoagronomic analysis of 74 genotypes of Theobroma cacao Lin. to improve the cultivation clonal structure in Cuba Miguel Menéndez-Grenot, Pablo Clapé-Borges, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miriam Rodríguez-Terrero and Algimiro Nariño-Nariño 12 Experiences of the recovery project, development and improvement of the cocoa agroecologicalproduction in Baracoa municipality,Cuba Algimiro Nariño-Nariño, Wilfredo Lambertt-Lobaina, Miguel Menéndez-Grenot, Osnielkis Sánchez-Durán, Yannolis Matos-Cueto and Pablo Clapé-Borges 18 Evaluation of the different substrata effect in the cutting rooting of Coffea canephora Pierre ex Froenher in the agricultural enterprise Sagua de Tánamo Rogelio Ramos-Hernández, Rolando Viñals-Núñez and Carlos Alberto Bustamante-González 23 Soils and Agro-chemistry Effect of potassium dose on the Coffea arabica L. yield under systematic prunes in Ferritic soils Carlos Alberto Bustamante-González and Minardo Ochoa-Martínez 31 Effect of the Vitazyme in the growth and seedlings development of cocoa taken place by hybrid seeds Pablo Clapé-Borges and Miguel Menéndez-Grenot 35 Agrochemical characterization of the coffee soils of Sopapo-Cuatro Vientos zone of the mountainous clump Guamuhaya Ceferino González-Fernández, Ciro Sánchez-Esmoris and Islién Meneses-Zamora 39 Participative investigation Increase of the foods production in the coffee community starting of creation and technification of collective orchards Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez, Mario J, Verdecia-García and Régulo Reyes-Galafé 50 Sustainable development of the coffee production by means of the application of science and technique in the coffee CPA Esteban Caballero Régulo Reyes-Galafé, Isidro Fernández-Rosales, Délira Navarro-Ocaña, Ovidio Fajardo-Martínez and Eliosmar Váquez-López 56 Agricultural extension and participative investigation Reached results with the agrarian extension system application in the CPA Carlos Manuel de Céspedes Alexei Yero-Guevara, Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Lázaro Arañó-Leyva, Mario J. Verdecia-García and Roberto González-Vega 62 Industrial and pre-industrial technology Introduction and validation of the coffee ecological benefit technology provided of the water recirculation under Cuba conditions Jorge Luis Ramajo-Destrades, Délira Navarro-Ocaña, Roberto González-Vega and Mario J. Verdecia-García 80 Bibliographical review Coffee in Cuba. XIX, XX centuries and current situation Pascual Caro-Cayado 89 Short communication Productive answer of the cocoa starting of the agrotechnical management of established plantation for micro grafting Ángel Luis Laborí-García, José Jesús Márquez-Rivero and María Beatriz Aguirre-Gómez