Каталог исследований Holos Research

Архитектура IoT для мониторинга параметров ферментации какао: мелкомасштабное тематическое исследование

An IoT Architecture for Monitoring Cocoa Fermentation Parameters: A Small-Scale Case Study

2026-07-01proceedings-articleDOIцитирований: 0

Omar Otoniel Flores-Cortez, Carlos Osmin Pocasangre Jiménez, Fernando Arévalo, Werner Meléndez Valle, Jorge Angulo Díaz

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/8095e9aa-6ed3-4737-a20d-081b49ad400e

DOI: 10.1109/icecet65726.2026.11633054