Побочный продукт какао в рационах молочных телок
Cocoa byproduct in diets for dairy heifers
Silva, Cecília Ribeiro da Mota e, Nunes, Andressa Nathalie, Figueiredo, Mércia Regina Pereira de, Silva, Filipe Aguiar e, Figueiredo, Meliza Cristina Pereira de, Barbosa, Geraldo Sérgio Senra Carneiro, Saliba, Eloisa de Oliveira Simões, Lopes, Fernando César Ferraz
fiber digestibility animal nutrition
Аннотация (перевод)
Это исследование было проведено для оценки эффекта замещения сена Tifton 85 (Cynodon sp. cv. Tifton 85) различными уровнями побочного продукта какао (Theobroma cacao) (0, 8, 16 и 24% в пересчете на сухое вещество рациона) в рационе 16 телок Holstein × Gir со средней массой тела 363.0±27.7 kg на потребление ими питательных веществ, переваримость и белковый баланс. Экспериментальный период составлял 17 дней, а период сбора образцов — пять дней. Влияния побочного продукта какао на потребление питательных веществ отмечено не было. Однако побочный продукт повлиял на переваримость сухого вещества, сырого протеина, нейтрально-детергентной клетчатки и кислотно-детергентной клетчатки, показатели которых снижались по мере увеличения уровня включения побочного продукта в рацион. Включение 24% побочного продукта какао оказало отрицательное влияние на баланс азота. Рекомендуется использовать побочный продукт какао на уровне до 16% для замены злакового сена Tifton 85 в рационах молочных телок
Оригинальная аннотация
This study was conducted to evaluate the effect of substituting Tifton 85 hay (Cynodon sp. cv. Tifton 85) with levels of cocoa (Theobroma cacao) byproduct (0, 8, 16, and 24%, diet dry matter basis) in the diet of 16 Holstein × Gir heifers with an average body weight of 363.0±27.7 kg on their nutrient intake, digestibility, and protein balance. The experimental period was 17 days, and the sample collection period was five days. There was no effect of cocoa byproduct on nutrient intake. However, the byproduct affected the digestibility of dry matter, crude protein, neutral detergent fiber, and acid detergent fiber, all of which decreased as the level of inclusion of the byproduct in the diet was increased. Nitrogen balance was negatively affected by the inclusion of 24% cocoa byproduct. It is recommended to use cocoa byproduct up to the level of 16% to replace Tifton 85 grass hay in diets for dairy heifers
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/8b6362d0-70b0-4693-a393-e7d8cb9485cf
DOI: 10.1590/rbz4720170126