Анализ разрыва урожайности и некоторых факторов урожайности какао (Theobroma cacao) в Гане
An Analysis of Yield Gap and Some Factors of Cocoa (Theobroma cacao) Yields in Ghana
F. Aneani, K Ofori-Frimpong
Аннотация (перевод)
Хотя продуктивность какао в Гане в последнее время увеличивается, она все еще остается низкой по сравнению с показателями других стран, таких как Кот-д’Ивуар и Малайзия. Данная ситуация объясняется низким уровнем внедрения технологий производства какао. Исследование было направлено на анализ разрыва урожайности, а также некоторых факторов урожайности какао. Одномоментное социально-экономическое обследование проводилось в шести (6) районах выращивания какао: Nkawie, Goaso, Enchi, Oda, Twifo Praso/Assin Fosu и Hohoe. Для сбора данных от 300 респондентов, отобранных случайным образом с использованием метода многоступенчатой кластерной выборки, применялась структурированная анкета. Разрывы урожайности и их соотношение с потенциалом урожайности оценивались с использованием данных опроса и испытаний на опытных станциях. Результаты показали экспериментальный разрыв урожайности в 1 553.4 kg ha-1, что составляет 82.1% от экспериментального потенциала урожайности, тогда как разрыв урожайности на уровне фермерских хозяйств составил 1 537.2 kg ha-1, что также составляет 82.0% от фермерского (по данным опроса) потенциала урожайности. Регрессионный анализ методом наименьших квадратов (OLS) показал, что частота опрыскивания фунгицидами против болезни черных стручков, опрыскивания инсектицидами против клопов-слепняков, прополка плантаций какао, сорт какао, высаживаемый фермером, площадь плантации какао и переменные общего объема производства какао оказали существенное влияние на урожайность какао. Рекомендуется, чтобы правительство с помощью прагматичных мер стимулировало фермеров, выращивающих какао, внедрять усовершенствованные технологии для повышения продуктивности вместо того, чтобы сосредотачиваться на чрезмерном расширении земельных площадей, которое в конечном итоге приводит к низкой продуктивности.
Оригинальная аннотация
Although cocoa productivity has recently been increasing in Ghana, it is still low compared with that of other countries such as Cote d’Ivoire and Malaysia. This situation has been attributed to the low adoption of cocoa production technologies. The study was aimed at analysing the yield gap as well as some cocoa yield factors. Cross-sectional socio-economic survey was conducted in six (6) cocoa growing districts: Nkawie, Goaso, Enchi, Oda, Twifo Praso/Assin Fosu and Hohoe. A structured questionnaire was employed in the collection of data from 300 respondents who were randomly chosen with multi-stage cluster sampling technique. The yield gaps and their proportion to yield potentials were estimated using data from the survey and on-station trials. The findings indicated an experimental yield gap of 1 553.4 kg ha-1, accounting for 82.1% of the experimental yield potential whereas farmer-based yield gap was 1 537.2 kg ha-1, also accounting for 82.0% of the farmer (survey) yield potential. The Ordinary Least Square (OLS) regression analysis indicated that frequency of spraying fungicides against black pod disease, spraying insecticides against capsids, weeding of cocoa farms, cocoa variety planted by farmer, area of cocoa farm and total cocoa production variables had a significant impact on cocoa yield. It is recommended that the Government should encourage cocoa farmers, through pragmatic measures, to adopt improved technologies for enhancing productivity instead of focusing on excessive land expansion which eventually leads to low productivity.
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/b951e8a3-f458-4a44-bd0e-f4c74d223f15
DOI: 10.5539/sar.v2n4p117
OpenAlex: W2125234359