Использование хлопковых саломасов и пальмитинов для получения заменителей масла какао

Д.Ф.Зарипова, З.К.Махмудова

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/c71bc39a-341a-4c0f-8b62-a200e722cb29

DOI: 10.5281/zenodo.23520976