Rapport de mission au Cameroun du 13 au 30 avril 1988

Présentation du programme de recherches au service de Technologie de N'kolbisson (Cameroun) : démucilagination enzymatique du café, écabossage différé du cacao pour augmenter la vitesse de fermentation, essais de séchage du cacao et appui au programme génétique sur la dispersion des caractéristiques technologiques des fèves de cacao sur les hybrides. Visite des stations de traitement du café dans les régions de l'Ouest, du Nord-Ouest et du Sud-Ouest pour évaluer les installations existantes et des stations de traitement du cacao dans les régions Centre (traitement post-récolte) et Sud (Projet ONCPB, Office National de Commercialisation des Produits de Base pour une petite installation de préparation du cacao). Présentation de la communication exposée au 8ème séminaire des entomologistes d'Afrique de l'Ouest le 22 avril 1988 : analyse et étude des résidus de pesticides dans le cacao et le café. Description de la méthode et du matériel choisi en fonction des pesticides de dosés