Анализ состава и свойств заменителя масла какао

М.Р. Юлдошова З.К.Махмудова

Идентификаторы

Canonical: https://research.holos.house/w/d77c1db2-b2f8-4f85-8890-ac53fa01f183

DOI: 10.5281/zenodo.23554542

OpenAlex: W7223215648