Implementación del manejo agronómico de un cultivo de cacao (Theobroma cacao) con énfasis en el manejo biológico de enfermedades en el municipio de Carepa, Antioquia

El cultivo de cacao en Colombia enfrenta múltiples desafíos que resultan en rendimientos bajos, con promedios cercanos a los 450 kg/ha al año. Estos problemas se atribuyen principalmente a la falta de inversión, el envejecimiento de los cultivos, la mano de obra poco cualificada y la adopción de prácticas de cultivo inadecuadas. A esto se suma la prevalencia de enfermedades, especialmente la moniliasis, que puede ocasionar pérdidas de hasta el 90%. En el corregimiento de Piedras Blancas, municipio de Carepa, Antioquia, los agricultores experimentan estas dificultades, lo que resulta en cultivos de cacao improductivos. El presente proyecto propuso el manejo de esta problemática a través de cuatro componentes: agronómico, investigativo, social y empresarial. El objetivo del componente agronómico fue, implementar un manejo técnico a un cultivo de cacao, con el fin de incrementar los rendimientos y alcanzar una producción de una tonelada de grano seco de cacao por hectárea, por medio de un plan de manejo diseñado con el fin de mejorar las podas, fertilización, control de enfermedades, entre otros. El componente investigativo, se desarrolló con el fin de evaluar la eficacia del control biológico y el control químico de la moniliasis en condiciones agroecológicas específicas de Carepa, Antioquia. Los resultados obtenidos no mostraron diferencia estadística entre el manejo cultural y la aspersión con Trichoderma y ridomil. En cuanto al componente social, se buscó fortalecer los conocimientos de los productores en el manejo del cacao mediante acompañamiento técnico, logrando intervenir a cinco familias productoras de cacao de las veredas Campamento y el Cerro, con los cuales se trabajó por un periodo de cuatro meses y se dejó un plan de manejo para cada familia. En cuanto al componente empresarial, este se enfocó en la comercialización de grano de cacao seco, se obtuvieron muy buenos resultados gracias al precio al que se comercializo el cacao, logrando obtener un incremento en las ganancias esperadas.