Estudio de la calidad del chocolate negro (70% cacao) presente en el mercado

2021-01-01цитирований: 0

Universidade da Coruña. Facultade de Ciencias, Dieye Zotes, Yacine, Veloso Freire, Javier, Díaz, José

compuestos fenólicos phenolic compounds lipid content

Оригинальная аннотация

Traballo fin de grao (UDC.CIE). Bioloxía. Curso 2020/2021

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