Composición química-proximal y digestibilidad in vitro de la mazorca de cacao fresca y ensilada.
Fernández Schwank, Javier
cacao composición de los alimentos
Оригинальная аннотация
Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencias de Alimentos. Facultad de Ciencias y Humanidades (129 p.)
Идентификаторы
Canonical: https://research.holos.house/w/f28edcd8-9ab8-4956-accd-c5c6bb017c23