Каталог публикаций
Все годы по десятилетиям
Предстоящие публикации: 2027 (2)
Гниль фитофторы (болезнь чёрных стручков) — Гана
Phytophthora pod rot (Black pod disease)-Ghana
Питательные и полезные свойства употребления какао и шоколада
Nutritional and health benefits of cocoa and chocolate consumption
Традиционные и современные практики выращивания какао
Traditional and modern cocoa cultivation practices
Efficacy of cocoa pod extract as antiwrinkle gel on human skin surface.
OBJECTIVE: Cocoa pods are abundant waste materials of cocoa plantation, which are usually discarded onto plantation floors. However, due to poor plantation management, the discarded cocoa pods can create suitable breeding ground for Phytophthora palmivora, wh…
Chocolate and the brain: Cacao increases power spectral density (μV 2 ) of EEG gamma wave band activity (31–40Hz) which is associated with neuronal synchronization, enhanced cognition, memory, recall and physiological b…
Cacao (dark chocolate) is a major source of flavonoids. Cacao flavonoids are potent antioxidants and anti‐inflammatory components, with known mechanisms beneficial to cardiovascular health. However, the correlates of neuroelectric activities that initiate the…
Какао — древнее лекарство, борющееся с современными «болезнями»
Cacao, una droga antica che combatte “malattie” moderne
Какао (Theobroma cacao L.) — небольшое дерево, родом из Южной Америки, оснащённое стручками длиной 10–15 см, в которых есть некоторые семена. Её распространение в Центральной Америке было связано с миграциями майя и ацтеков, которые, среди прочего, счита…
Independent Origins of Yeast Associated with Coffee and Cacao Fermentation
Modern transportation networks have facilitated the migration and mingling of previously isolated populations of plants, animals, and insects. Human activities can also influence the global distribution of microorganisms. The best-understood example is yeasts…
IMPACT OF CLIMATE CHANGE ON MACRO-ECONOMY OF CENTRAL SULAWESI PROVINCE INDONESIA: CASE OF COCOA BEANS COMMODITY
Central Sulawesi is the first rank of cocoa beans supplier in Indonesia. Unfortunately, climate change resulted on emerging of cacao pests and diseases that causes continuously decreasing productivity of cacao farm. Consequently, farmers have been converted t…
Какао-масло
Cocoa (Cacao) Butter
Какао-масло
Cacao Butter
UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BIJI KAKAO (Theobroma cacao L)TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans
UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BIJI KAKAO (Theobroma cacao L)TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans Armiati 1), Michael A. Leman1), Olivia Amelia Waworuntu1) 1)Program Studi Pendidikan Dokter Gigi Fakultas Kedokteran UNSTRAT ABSTRACT Dental caries is an or…
Как муравьи, птицы и летучие мыши влияют на урожайность сельскохозяйственных культур вдоль градиентов затенения в тропических агролесоводческих системах какао
How ants, birds and bats affect crop yield along shade gradients in tropical cacao agroforestry
Резюме. Тропические агролеса представляют собой разнообразные системы, в которых несколько групп хищников формируют сообщества животных и взаимодействия между растениями и членистоногими. В частности, муравьи, птицы и летучие мыши могут снижать численность ра…
Effects of soil substrate quantity and sowing method on cocoa (Theobroma cacao L.) seedlings growth in Togo
Cocoa is one of the outstanding cash crops in Togo, but the orchards are old and require the rehabilitation trough replanting and good cocoa seedlings.A study was conducted in nursery to investigate the effect of soil quantity and sowing method on cocoa seedl…
Факторы, влияющие на вариабельность качества вкусоароматического профиля бобов какао (Theobroma cacao) — обзор
Factors influencing quality variation in cocoa (Theobroma cacao) bean flavour profile — A review
Effect of cryopreservation and post-cryopreservation somatic embryogenesis on the epigenetic fidelity of Cocoa (Theobroma cacao L.)
While cocoa plants regenerated from cryopreserved somatic embryos can demonstrate high levels of phenotypic variability, little is known about the sources of the observed variability. Previous studies have shown that the encapsulation-dehydration cryopreserva…
MOESM1 о многообразии тенистых деревьев и надземных запасах углерода в агролесоводстве Theobroma cacao: последствия для внедрения REDD+Â в какао-ландшафте Западной Африки
MOESM1 of Shade tree diversity and aboveground carbon stocks in Theobroma cacao agroforestry systems: implications for REDD+Â implementation in a West African cacao landscape
Дополнительный файл 1: Приложение 1. Виды тенистых деревьев встречаются в агролесоводстве Theobroma cacao в десяти районах регионов Ашанти, Бронг-Ахафо и Западные регионы Ганы, а также причины их предпочтения. (Применение: 1. Timber, 2. Питание и напитки, 3.…
Скачивание событий
Occurrence Download
Набор данных, содержащий 2546 видов, доступных в GBIF, соответствующих запросу: { "TaxonKey" : [ "is Theobroma cacao L." ] } Набор данных включает 2546 записей из 146 составных наборов данных; см. https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0005085-1605261123…
Выгрузка данных о находках
Occurrence Download
Набор данных, содержащий 380 находок видов, доступных в GBIF и соответствующих запросу: { "and" : [ "TaxonKey is Theobroma cacao L.", "DatasetKey is Tropicos MO Specimen Data" ] } Набор данных включает 380 записей из 1 составного набора данных; подробности см…
Полициклические ароматические углеводороды в какао: разработка и валидация аналитического метода и производство материала для проверки квалификации
Hidrocarbonetos policíclicos aromáticos em cacau: desenvolvimento e validação de método analítico e produção de material para ensaio de proficiência
Метод определения восьми полициклических ароматических углеводородов (PAHs) в какао-бобах с помощью газовой хроматографии в сочетании с масс-спектрометрией был оптимизирован и валидирован. Линейный диапазон метода и линейность градуировочных графиков, пригото…
Trichoderma: diversidade genética e fusão de protoplastos
Trichoderma is a fungal genus that attracts the attention of researchers worldwide due to its diversity and potential industrial, medical and biotechnological importance. In this work, divided into three chapters, we sought to review the literature in the fir…
Питание и оплодотворение какао
Cacao Nutrition and Fertilization
Разнообразие и патогенность Ceratocystidaceae, ассоциированных с агролесами какао в Камеруне
Diversity and pathogenicity of the Ceratocystidaceae associated with cacao agroforests in Cameroon
Знания о разнообразии и экологии фитопатогенных грибов в агролесах какао и окружающих природных экосистемах могут способствовать разработке устойчивых стратегий борьбы со вспышками новых болезней какао. В этом исследовании изучалась встречаемость грибов, отно…
Скачивание событий
Occurrence Download
Набор данных, содержащий 2861 вид, доступный в GBIF, соответствующий запросу: { "TaxonKey" : [ "is Theobroma cacao L." ] } Набор данных включает 2861 запись из 144 составных наборов данных; см. https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0005755-1603111416230…
Temporal dominance of sensations of chocolate bars with different cocoa contents: a multivariate approach to assess TDS profiles
Temporal dominance of sensations (TDS) method is used to investigate the perception of sensory attributes over time after ingesting a food. In this study, we used multivariate approaches for TDS data assessment based on Parallel Factor Analysis (PARAFAC) and…
Разведение для устойчивости к болезням в Какао
Breeding for Disease Resistance in Cacao