Каталог публикаций 2018
Всего в каталоге: 123. По годам: 2027 (2) · 2026 (892) · 2025 (128) · 2024 (130) · 2023 (127) · 2022 (118) · 2021 (118) · 2020 (95) · 2019 (65) · 2018 (123) · 2017 (73) · 2016 (74) · 2015 (58) · 2014 (38) · 2013 (48) · 2012 (63) · 2011 (31) · 2010 (25) · 2009 (37) · 2008 (42) · 2007 (36) · 2006 (26) · 2005 (12) · 2004 (12) · 2003 (11) · 2002 (6) · 2001 (3) · 2000 (8) · 1999 (7) · 1998 (2) · 1997 (2) · 1996 (3) · 1995 (3) · 1994 (4) · 1993 (3) · 1992 (3) · 1991 (1) · 1990 (4) · 1989 (3) · 1988 (4) · 1987 (4) · 1986 (2) · 1985 (2) · 1984 (1) · 1982 (2) · 1981 (3) · 1979 (1) · 1976 (1) · 1973 (2) · 1970 (1) · 1969 (1) · 1968 (2) · 1967 (2) · 1966 (1) · 1965 (2) · 1964 (1) · 1962 (4) · 1961 (4) · 1960 (2) · 1956 (2) · 1955 (3) · 1954 (1) · 1953 (2) · 1952 (3) · 1950 (1) · 1949 (2) · 1948 (1) · 1944 (1) · 1941 (1) · 1937 (1) · 1936 (1) · 1930 (1) · 1916 (1) · 1915 (1) · 1913 (2) · 1911 (1) · 1906 (1) · 1900 (2) · 1899 (2) · 1894 (1)
Influence of three agroforestry systems of cocoa cultivation on carbon capture and storage
Con el fin de desarrollar actividades productivas econmicas y ambientalmente sostenibles, se evalu el efecto de tres sistemas agroforestales (SAF) del cultivo de cacao. Las variables respuestas fueron la captura y almacenamiento de carbono, en la biomasa arbu…
Разработка темного шоколада с ферментированной и неферментированной какао-крупкой: общее содержание полифенолов, антоцианы, антиоксидантная способность и сенсорная оценка
Development of dark chocolate with fermented and non- fermented cacao nibs: total polyphenols, anthocyanins, antioxidant capacity and sensory evaluation
Влияние умеренных норм внесения азота на развитие сеянцев какао (Theobroma Cocoa Linn.) в лесной зоне Того (Западная Африка)
Nitrogen Moderate Rates' Effects on the Performance of Cocoa Seedlings (Theobroma Cocoa Linn.) in the Forest Zone of Togo (West Africa)
Удовлетворение потребностей деревьев какао в питательных веществах, особенно в азоте (N), остается важным условием для лучшего роста сеянцев. Целью данного исследования было определение влияния умеренных доз азота на агрономические показатели сеянцев какао в…
Биодоступность флаван-3-олов какао и взаимодействие с метилксантином, теобромином: исследование с участием пациентов с илеостомой
The Bioavailability of Cocoa Flavan-3-ols and Interaction With the Methylxanthine, Theobromine: a Study With Ileostomists
Существует значительный интерес к потенциальной роли шоколада и его основного биологически активного компонента — флаван-3-ола, (-)-эпикатехина — как в профилактике, так и в терапии сердечно-сосудистых заболеваний (CVD). Многочисленные обсервационные исследов…
ETAPOD: Прогностическая модель для прогнозирования вспышек болезни черных стручков (black pod disease) в Нигерии
ETAPOD: A forecast model for prediction of black pod disease Outbreak in Nigeria
Неправильное применение токсичных фунгицидов местными фермерами, выращивающими какао в Нигерии, связано с их неспособностью прогнозировать время вспышки болезни черных стручков (BPD). Прогнозирование возможного времени вспышки BPD позволит привлечь внимание к…
COMPREHENSIVE APPROACH TO THE SELECTION OF COMPOUND COMPONENTS FOR THE CREATION OF FRUIT-CHOCOLATE GLAZE WITH THE INCREASED NUTRITION VALUE
Исследованы сырьевые компоненты с целью разработки рецептуры шоколадной глазури повышенной пищевой ценности. Установлены основные параметры кристаллизации образцов масла какао и эквивалентов масла какао (ЭМК): температура застывания Tmax (20,6–21,5)°C и (19,6…
Efecto de diferentes reguladores de crecimiento sobre la embriogénesis somática en tres cultivares de cacao
Resumen Los métodos de propagación tradicionales en el cultivo de cacao son pocos efi cientes, por el bajo número de plantas que se producen; estas, pueden presentar características agronómicas indeseables para los productores. La embriogénesis somática puede…
One Size Does Not Fit All: Private-Sector Perspectives on Climate Change, Agriculture and Adaptation
Smallholder farmers around the globe are facing unstable productivity due to changing climate and weather patterns. The ways in which the private sector supports these farmers to build resilience to and/or engage in efforts to mitigate climate change can have…
Профиль чёрной гнилья плодов: Мониторинг вспышки в Юго-Западном Нигерии
Black pod disease profile: Monitoring its outbreak in Southwest, Nigeria
Аннотация Чёрная гниль плодов (БГП) была и остаётся серьёзной угрозой для фермеров по всему миру из-за ежегодного повторения, быстрого распространения и высокой разрушительности. Заболевание вызвало большую обеспокоенность во многих сообществах, производящих…
Economia e mercato di cacao e cioccolata
Il mercato del cacao è un caso estremo di struttura a clessidra, con da un lato circa 5 milioni di piccoli coltivatori, in paesi in via di sviluppo, e dall’altro miliardi di consumatori finali. In mezzo, pochissimi enormi trader e trasformatori, che fanno sia…
Разнообразие энтомофаны на плантации какао (Theobroma cacao) в муниципалитете Ильеус, Баия, Бразилия
Diversidade da entomofauna em um plantio de Cacau (Theobroma cacao) no município de Ilhéus, Bahia, Brasil
Какао (Theobroma cacao) — это культура, представляющая экономический интерес в южном регионе Баии. В результате кризиса 1990 года, вызванного грибком (Moniliophthora perniciosa), урожай был опустошён, полностью преобразив ранее сбалансированную среду. Целью э…
Extra Bitter
Distributed by Filmakers Library, 124 East 40th Street, New York, NY 10016; 212-808-4980Produced by Derek VertongenDirected by George Hargrove2000, VHS, color, 52 min. After the recipe for the chocolate bar was discovered in 1879, the islands of San Trope and…
Ограничения фотосинтеза в листьях какао в различных агролесоводческих системах колумбийской Амазонии
Photosynthesis limitations in cacao leaves under different agroforestry systems in the Colombian Amazon
Какао (Theobroma cacao L.) традиционно считается культурой, требующей затенения, и, следовательно, выращивается в агролесоводческих системах (AFs) с целью регулирования уровня падающей солнечной радиации. Однако оптимальные уровни затенения для этой древесной…
Использование и одомашнивание какао Theobroma в середине голоцена в верхней Амазонии
The use and domestication of Theobroma cacao during the mid-Holocene in the upper Amazon
Модель Theobroma cacao L. (Malvaceae)
Model of Theobroma cacao L. (Malvaceae)
Историческая модель из гербария Мельбурнского университета (https://biosciences.unimelb.edu.au/engage/the-university-of-melbourne-herbarium) Таксон: Theobroma cacao L. (Malvaceae) Инвентарный номер MELU: MELUR114472a Изготовитель модели: R. Brendel & Co. (ном…
Модель Theobroma cacao L. (Malvaceae)
Model of Theobroma cacao L. (Malvaceae)
Историческая модель из гербария Мельбурнского университета (https://biosciences.unimelb.edu.au/engage/the-university-of-melbourne-herbarium) Таксон: Theobroma cacao L. (Malvaceae) Инвентарный номер MELU: MELUR114472a Изготовитель модели: R. Brendel & Co. (ном…
Влияние какао (Theobroma cacao) на сердечно-сосудистую систему: пути модуляции HDL
Cocoa-induced (Theobroma cacao) effects on cardiovascular system: HDL modulation pathways
Понимание климатической устойчивости в ганских сообществах производителей какао – развитие биокультурного подхода
Understanding climate resilience in Ghanaian cocoa communities – Advancing a biocultural perspective
Цель данной статьи — внести вклад в продолжающееся концептуальное развитие и практическое достижение устойчивости (способности поглощать потрясения и реагировать на них) в контексте сельского хозяйства и изменения климата. Она опирается на работы, направленны…
Устойчивость клонов какао к болезни чёрных стручков и противогрибковые свойства фитоэкстрактов против Phytophthora megakarya
Pod resistance of cocoa clones to black pod disease and antifungal properties of phytoextracts against Phytophthora megakarya
Какао (Theobroma cacao L.) shell podske: возобновляемый источник биоактивных соединений
Cocoa (Theobroma cacao L.) pod husk: Renewable source of bioactive compounds
THE IMPACT OF LAND USE CHANGE TO THE HIDROLOGICAL CONDITION OF BALANGTIENG WATERSHED
Changes in land use may affect the hydrology of a watershed. This study aims to assess the hydrological conditions due to land use changes. The hydrological condition was predicted under four scenarios: (1) scenario 1, land use condition as in map 2009; (2) S…
Анализ лесов, динамики сельскохозяйственных земель и потенциальных мер по сохранению земель в округе Клото (Того, Западная Африка) на основе данных дистанционного зондирования и методов участия общественности
Remote Sensing-Based and Participatory Analysis of Forests, Agricultural Land Dynamics, and Potential Land Conservation Measures in Kloto District (Togo, West Africa)
В данном исследовании изучаются непосредственные факторы деградации пахотных земель и лесов в округе Клото (Того, Западная Африка) как способ изучения комплексных подходов к устойчивому ландшафту с учетом социально-экономических и экологических потребностей и…
Органическое выращивание какао
Organic cocoa cultivation
Последние два десятилетия характеризуются резким ростом спроса на органически произведённые товары. Какао как сельскохозяйственная культура может успешно выращиваться с использованием органических методов, и спрос на органический шоколад рос в соответствии с…
Поддержка мелких землевладельцев в достижении более устойчивого выращивания какао: пример Западной Африки
Supporting smallholders in achieving more sustainable cocoa cultivation: the case of West Africa
Инициативы по устойчивому развитию, включая ассоциации, платформы и сети, добровольные стандарты устойчивого развития, корпоративные, неправительственные и гражданские инициативы, были разработаны как решения для множества долгосрочных проблем, с которыми ста…
Хорошие агрономические практики в выращивании какао: восстановление какао-плантаций
Good agronomic practices in cocoa cultivation: rehabilitating cocoa farms
Выращивание какао занимает общую площадь около 5,9 миллиона га по всему миру, из которых около 73% приходится на четыре крупные страны Западной Африки, производящих какао, а именно Камерун, Кот-д'Ивуар, Гана и Нигерия. Внедрение хороших агрономических практик…