Каталог публикаций 2015
Всего в каталоге: 58. По годам: 2027 (2) · 2026 (892) · 2025 (128) · 2024 (130) · 2023 (127) · 2022 (118) · 2021 (118) · 2020 (95) · 2019 (65) · 2018 (123) · 2017 (73) · 2016 (74) · 2015 (58) · 2014 (38) · 2013 (48) · 2012 (63) · 2011 (31) · 2010 (25) · 2009 (37) · 2008 (42) · 2007 (36) · 2006 (26) · 2005 (12) · 2004 (12) · 2003 (11) · 2002 (6) · 2001 (3) · 2000 (8) · 1999 (7) · 1998 (2) · 1997 (2) · 1996 (3) · 1995 (3) · 1994 (4) · 1993 (3) · 1992 (3) · 1991 (1) · 1990 (4) · 1989 (3) · 1988 (4) · 1987 (4) · 1986 (2) · 1985 (2) · 1984 (1) · 1982 (2) · 1981 (3) · 1979 (1) · 1976 (1) · 1973 (2) · 1970 (1) · 1969 (1) · 1968 (2) · 1967 (2) · 1966 (1) · 1965 (2) · 1964 (1) · 1962 (4) · 1961 (4) · 1960 (2) · 1956 (2) · 1955 (3) · 1954 (1) · 1953 (2) · 1952 (3) · 1950 (1) · 1949 (2) · 1948 (1) · 1944 (1) · 1941 (1) · 1937 (1) · 1936 (1) · 1930 (1) · 1916 (1) · 1915 (1) · 1913 (2) · 1911 (1) · 1906 (1) · 1900 (2) · 1899 (2) · 1894 (1)
Динамическое поведение saccharomyces cerevisiae, pichia kluyveri и hanseniaspora uvarum во время спонтанной и инокулированной ферментации какао и их влияние на сенсорные характеристики шоколада
Dynamic behavior of saccharomyces cerevisiae, pichia kluyveri and hanseniaspora uvarum during spontaneous and inoculated cocoa fermentations and their effect on sensory characteristics of chocolate
Была исследована динамика Saccharomyces cerevisiae, Pichia kluyveri и Hanseniaspora uvarum во время спонтанной и инокулированной ферментации какао и их влияние на сенсорные характеристики шоколада. Популяции дрожжей оценивали с помощью qPCR. S. cerevisiae пре…
Глава 7. Шоколад и сердечно-сосудистое здоровье
Chapter 7. Chocolate and Cardiovascular Health
Агролесоводческие системы на основе какао и махагони как устойчивая альтернатива растительного покрова для восстановления деградированных в результате обезлесения территорий в бразильской Амазонии
Os sistemas agroflorestais à base de cacau e mogno como alternativa sustentável de cobertura vegetal para recuperação de áreas degradadas pelo desmatamento na Amazônia brasileira
Обезлесение тропических лесов Амазонии вызвало обеспокоенность гражданского общества и мирового научного сообщества, фактически требуя смягчения экологических последствий, вызванных этим явлением. Целью данной диссертации является анализ использования агролес…
Глава 3. Химия какао
Chapter 3. Cacao Chemistry
Глава по химии какао, включенная в данный том, не претендует на роль трактата по химии какао, поскольку сотни соединений в этом продукте могли бы составить отдельную книгу. Скорее, эта глава предлагает для данного тома самостоятельный материал с введением в т…
Описательные листы Fungal Planet: 320–370
Fungal Planet description sheets: 320–370
Новые виды грибов, описанные в настоящем исследовании, включают следующие виды из Малайзии: Castanediella eucalypti с Eucalyptus pellita, Codinaea acacia с Acacia mangium, Emarcea eucalyptigena с Eucalyptus brassiana, Myrtapenidiella eucalyptorum с Eucalyptus…
Описательные листы Fungal Planet: 320–370
Fungal Planet description sheets: 320–370
Новые виды грибов, описанные в настоящем исследовании, включают следующие виды из Малайзии: Castanediella eucalypti с Eucalyptus pellita, Codinaea acacia с Acacia mangium, Emarcea eucalyptigena с Eucalyptus brassiana, Myrtapenidiella eucalyptorum с Eucalyptus…
Приложение 2. Предполагаемые лечебные свойства Theobroma cacao
Appendix 2. Theobroma cacao' s Reputed Medicinal Properties
Скачивание событий
Occurrence Download
Набор данных, содержащий 2288 видов, доступных в GBIF, соответствующих запросу: { "TaxonKey" : [ "is Theobroma cacao L." ] } Набор данных включает 2288 записей из 136 составных наборов данных; см. https://api.gbif.org/v1/occurrence/download/0008483-1506151631…