Каталог публикаций 2026

Биостимулирующий эффект кофейной пульпы на рост и развитие растений купуасу (Theobroma grandiflorum)

Biostimulant effect of coffee pulp on the growth and development of copoazu plants (Theobroma grandiflorum)

Изменение климата и необходимость внедрения устойчивых методов ведения сельского хозяйства стимулировали поиск альтернатив, повышающих устойчивость сельскохозяйственных культур к неблагоприятным условиям окружающей среды. В этом контексте валоризация агропром…

Выращивание какао как двигатель развития сельских районов: влияние на формирование стратегий жизнеобеспечения сельских домохозяйств в Колумбии

Cocoa cultivation as an engine of rural development: Impact on the configuration of livelihoods strategies of rural households in Colombia

Условия в сельской местности Колумбии изменились за последние годы, и сельским домохозяйствам пришлось пересмотреть свои стратегии жизнеобеспечения (LS). Выращивание какао сопровождало этот процесс формирования LS, играя различную роль в каждом домохозяйстве.…

Pichia and Related Non-Saccharomyces Yeasts in Solid-State Fermentation: What Coffee Can Learn and What Still Needs Testing

Coffee fermentation is a critical yet under-optimized stage of the coffee value chain, with significant implications for beverage quality, process consistency, and smallholder livelihoods. Pichia species, together with several non-Saccharomyces yeasts histori…

Uji Efektivitas Insektisida Nabati Rimpang Lengkuas (Alpinia galanga L.) untuk Pengendalian Hama Penghisap Buah Helopeltis sp. pada Tanaman Kakao (Theobroma cacao L.)

Helopeltis sp. merupakan salah satu hama utama tanaman kakao (Theobroma cacao L.) yang dapat menurunkan kualitas dan kuantitas hasil melalui kerusakan pada buah, daun, dan pucuk. Pengendalian hama ini umumnya masih menggunakan insektisida sintetis yang berpot…

Исходные данные обследования и флористических инвентаризационных данных по агролесоводческим системам на основе какао в Кот-д'Ивуаре (три «петли» выращивания какао, 2013–2016): анонимизированная версия

Raw survey and floristic inventory data on cocoa-based agroforestry systems in Côte d'Ivoire (three cocoa-growing "loops", 2013-2016): anonymized version

Исходные социально-экономические обследования и флористические инвентаризационные данные с 474 какао-ферм в 103 деревнях и хуторах в трёх исторических зонах производства какао Кот-д'Ивуара (Восточный/Юго-Восток, Центр/Запад и Южно-Западный «петли»), собранные…

Аддитивное производство электродов из PEDOT:PSS на коллагеновых подложках для мягкой и биоактивной электроники.

Additive Manufacturing of PEDOT:PSS Electrodes on Collagen Substrates for Soft and Bioactive Electronics.

Традиционные биоэлектронные устройства ограничены плохим биосопряжением из-за существенного несоответствия их механических и биохимических свойств. В тканевой инженерии мягкие и биоактивные материалы способствуют биоинтеграции за счет использования или имитац…

Исходные данные обследования и флористических инвентаризационных данных по агролесоводческим системам на основе какао в Кот-д'Ивуаре (три «петли» выращивания какао, 2013–2016): анонимизированная версия

Raw survey and floristic inventory data on cocoa-based agroforestry systems in Côte d'Ivoire (three cocoa-growing "loops", 2013-2016): anonymized version

Исходные социально-экономические обследования и флористические инвентаризационные данные с 474 какао-ферм в 103 деревнях и хуторах в трёх исторических зонах производства какао Кот-д'Ивуара (Восточный/Юго-Восток, Центр/Запад и Южно-Западный «петли»), собранные…

Запасы углерода и урожайность в мелкотоварных агролесоводческих системах выращивания какао вдоль климатического градиента в Гане

Carbon stocks and yields in smallholder cocoa agroforestry systems along a climatic gradient in Ghana

Аннотация Агролесоводческие системы выращивания какао признаны за их потенциал сочетать сельскохозяйственное производство со смягчением последствий изменения климата, однако механизмы, определяющие накопление углерода вдоль экологических градиентов, остаются…

Early detection of vascular streak dieback (VSD) disease in cocoa plants using deep learning

Vascular streak dieback (VSD), caused by Ceratobasidium theobromae, poses a significant threat to cocoa (Theobroma cacao) production, leading to substantial yield losses and plant mortality. Early detection is critical to mitigate disease spread and reduce ec…

Выгрузка данных о встречаемости

Occurrence Download

Набор данных, содержащий 880621 находок видов, доступных в GBIF и соответствующих запросу: { "and" : [ "TaxonKey is one of (Ixora brachypoda, Syzygium oleosum, Aucuba albopunctifolia, Eugenia cerasiflora, Stachyurus himalaicus, Andira taurotesticulata, Salix…

PENINGKATAN PENGETAHUAN WARGA MELALUI PENYULUHAN HIPERTENSI DAN PELATIHAN PEMANFAATAN KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) SEBAGAI TEH HERBAL PENURUN TEKANAN DARAH

Background. Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan masalah kesehatan kardiovaskular utama di masyarakat pedesaan.Kulit buah kakao (Theobroma cacao L.) yang selama ini menjadi limbah pertanian mengandung senyawa bioaktif polifenol, flavonoid, dan teobr…

Оценка потенциала шелухи стручков какао в улучшении питательного режима почвы и показателей моркови на почвах Alfisol на юго-западе Нигерии

Assessment of the Potential of Cocoa Pod Husk in Enhancing Soil Nutrients and Carrot Performance on Alfisol in Southwest Nigeria

Необходимость улучшения выращивания моркови и ее питательной ценности, а также повышения устойчивости продуктивности почв на юго-западе Нигерии побудила к исследованию влияния шелухи стручков какао (CPH) на питательные вещества почвы и продуктивность моркови…

Влияние высоты и генотипа на физико-химические характеристики ферментированных бобов, биохимические и биоактивные свойства, а также липидный профиль какао-пасты (Theobroma cacao L.)

Effects of altitude and genotype on physicochemical characteristics of fermented beans, biochemical and bioactive properties, and lipid profile of cocoa liquor (Theobroma cacao L.)

В данной работе исследовано влияние генотипа (CCN51 и Criollo) и высоты (404 и 1 096 м над ур. моря) на физико-химические свойства ферментированных бобов и состав какао-пасты. Бобы ферментировали при контролируемой температуре и относительной влажности, сушил…

Выгрузка данных о находках

Occurrence Download

Набор данных, содержащий 1152243 находок видов, доступных в GBIF и соответствующих запросу: { "and" : [ "TaxonKey is one of (Barringtonia acutangula, Piper umbellatum, Tilia cordata, Kleinhovia hospita, Firmiana simplex, Theobroma cacao, Bombax ceiba, Pachira…

Бенчмаркинг in silico праймеров к ITS для потенциальной диагностики грибковых патогенов какао с учетом качества данных разделяет эффективность праймеров и артефакты архивов: доказательство концепции.

Data-quality-aware in silico ITS primer benchmarking for candidate cacao fungal diagnostics separates primer performance from archive artefacts: a proof of concept.

<h4>Introduction</h4>Общедоступные архивы ITS широко используются для дизайна праймеров к грибам, однако неполные записи и концевые последовательности праймерного происхождения могут искажать результаты бенчмаркинга in silico. Мы использовали четыре ассоцииро…

Влияние Программы реабилитации сельского хозяйства на усовершенствованную цепочку создания стоимости: роль готовности и приверженности фермеров к участию

Effects of Agricultural Rehabilitation Programme on Enhanced Value Chain: The Roles of Farmers’ Willingness and Commitment to Participate

В данном исследовании изучается влияние Программы реабилитации какао (CRP) на усовершенствованную цепочку создания стоимости (EVC) в секторе какао Ганы. Центральное место в этом исследовании занимает роль человеческого фактора, в частности изучение того, как…

Соблюдение правил применения разрешенных пестицидов, повышение продуктивности и устойчивое производство какао среди мелких фермеров в Нигерии

Approved pesticide compliance, productivity enhancement, and sustainable cocoa production among smallholder farmers in Nigeria

В данном исследовании оценивалось влияние соблюдения правил использования разрешенных пестицидов на продуктивность какао и устойчивое производство какао в штате Осун, Нигерия. Первичные данные были собраны у 240 фермеров, выращивающих какао, отобранных с помо…

From bean to bar 5.0: Artificial intelligence, sensing technologies and robotics across the cocoa–chocolate value chain

Background Cocoa and chocolate production face persistent challenges related to climate variability, pests and diseases, postharvest losses, quality inconsistency, traceability requirements and sustainability concerns. Advances in artificial intelligence (AI)…

Soil nutrient availability and nutrient uptake by cocoa plants based on leaf nutrient content under various fertilizer application methods

This study aims to evaluate the effects of various fertilizer application methods on soil nutrient availability and nutrient uptake by cocoa plants, as indicated by leaf nutrient content. The study was conducted in Lawe Sagu Hulu Village, Lawe Bulan Subdistri…

Penerapan Teknologi Cocoa DryTech sebagai Inovasi Pengeringan Presisi Biji Kakao untuk Meningkatkan Kualitas Produksi Coklat di Rumah Coklat Kabupaten Trenggalek

Kegiatan pengabdian ini bertujuan menerapkan teknologi tepat guna Cocoa DryTech, yaitu mesin pengering presisi berbasis sirkulasi udara panas dengan pengendalian suhu, sekaligus mendampingi mitra dalam diversifikasi produk, penyusunan label gizi, dan penentua…

Углеродный след в сельскохозяйственных производственных системах Зоны 5 Эквадора: анализ и стратегии смягчения последствий

Huella de Carbono en Sistemas Productivos Agrícolas de la Zona 5 del Ecuador: Análisis y Estrategias de Mitigación

Сельское хозяйство является важным источником выбросов парниковых газов (ПГ), поэтому количественная оценка углеродного следа позволяет оценить воздействие производственных систем на окружающую среду и определить стратегии смягчения последствий. Целью данного…

Стоимость морских перевозок и ее влияние на экспорт эквадорского какао

Costos de transporte marítimos y su efecto en las exportaciones de cacao ecuatoriano

В данном исследовании проводится анализ затрат на морские перевозки и их влияния на экспорт какао из Эквадора. Исследование являлось количественным корреляционно-лонгитюдного типа. В качестве ориентира была взята историческая информация за 10 лет как по затра…

Исследование пользы темного шоколада и его связи с лабораторными измерениями и качеством жизни

Study on the benefits of dark chocolate and its association with laboratory measurements and quality of life

На состав сообщества AMF у Theobroma cacao преимущественно влияют генотип привоя и доступность фосфора в почве.

AMF community composition in Theobroma cacao is predominantly influenced by scion genotype and soil phosphorus availability

Состав сообщества арбускулярных микоризных грибов (AMF) формируется под влиянием генотипа растения, признаков корней и факторов окружающей среды. Какао (Theobroma cacao) является микотрофной агролесоводческой культурой. Раздельное использование генетической и…

Связь между химическим составом и сенсорными характеристиками какао тертого: стратегия многомерного профилирования.

Linking chemical composition and sensory attributes in cocoa liquors: A multivariate profiling strategy.

Определение вкусоароматических свойств продуктов из какао остается сложной задачей из-за их сложного химического состава, а также влияния обработки и происхождения. Кроме того, растет интерес к разработке показателей качества и дифференциации продукции по гео…