Каталог публикаций
Все годы по десятилетиям
Предстоящие публикации: 2027 (2)
Микросателлитные маркеры для популяционных исследований Phytophthora megakarya (Pythiaceae), патогена какао в Африке.
Microsatellite markers for population studies of Phytophthora megakarya (Pythiaceae), a cacao pathogen in Africa.
ПРЕДПОСЫЛКИ ИССЛЕДОВАНИЯ: Phytophthora megakarya является возбудителем болезни черных стручков какао и главным патогеном этой культуры в Африке. Популяционно-генетические исследования необходимы для изучения того, как возник этот патоген. С этой целью мы разр…
Effects of Cocoa on Ambulatory Blood Pressure and Vascular Function in Patients With Stage I Hypertension
The proposed study Dose And Response to Cocoa (DARC), will examine variation in dose of cocoa-containing product consumption over an 8-week period and assess effects on blood pressure, endothelial function and arterial stiffness. The randomized, controlled, m…
Оценка артериального давления и эндотелиальной функции при беременности после острого и ежедневного употребления богатого флаванолами шоколада среди здоровых беременных женщин: пилотное рандомизированное контролируемое…
Assessment of Blood Pressure and Endothelial Function Pregnancy After Acute and Daily Consumption Flavanol-rich Chocolate Among Healthy Pregnant Women: a Pilot Randomized Controlled Trial
Цель данного исследования — проверить осуществимость методов и процедур дизайна для последующего использования в более крупном масштабе, а также изучить острое и хроническое влияние употребления богатого флаванолами шоколада на функцию эндотелия и артериально…
Pest Risk Analysis For Conogethes Punctiferalis (Yellow Peach Moth Or Castor Capsule Borer)
This is a highly polyphagous pest, the larvae boring into fruit, seeds and stems of plants in many different families. Economic hosts grown in the UK include Allium cepa (onion), Malus (apple), Prunus (plum, cherry), Pyrus (pear), Vitis vinifera (grape vine),…
Effect of Flavanol-rich Cocoa on Peripheral and Cerebral Blood Flow in Type 2 Diabetes
Cocoa flavanols form part of the family of chemicals (also found in red wine and tea) which have aroused interest due to population studies suggesting that diets high in these substances might reduce risks of heart disease. In the laboratory, these flavanols…
Влияние фитохимикатов из Theobroma Cacao на ментальную энергию
Effect of Phytochemicals From Theobroma Cacao on Mental Energy
Цель данного исследования — определить, какие вещества в какао вызывают изменения в умственной энергии. Это двойное слепое исследование. Основные показатели исхода — это выполнение задач с устойчивым вниманием (серийное вычитание, непрерывный тест производите…
Углерод, азот, органический фосфор, микробная биомасса и минерализация азота в почвах под какао-агролесоводческими системами в Баии, Бразилия
Carbon, nitrogen, organic phosphorus, microbial biomass and N mineralization in soils under cacao agroforestry systems in Bahia, Brazil
Evaluation of commercial quality of cocoa beans Theobroma cacao L.) using two types of fermentors
Para evaluar el efecto de dos tipos de fermentadores y la frecuencia de remoción sobre la calidad comercial de los granos fermentados y secos de cacao, se consideraron los siguientes factores poscosecha que influyen sobre la fermentación del cacao: tipo de fe…
Составление и анализ списка дескрипторов для какао (Theobroma cacao L.).
The compilation and analysis of a descriptor list for cocoa (Theobroma cacao L.).
COMPARATIVE PHOTOSYNTHESIS, WATER RELATIONS, GROWTH AND SURVIVAL RATES IN JUVENILE CRIOLLO CACAO CULTIVARS (THEOBROMA CACAO) DURING DRY AND WET SEASONS
SUMMARY This study deals with the ecophysiological response of Criollo cacao cultivars to water deficit during initial establishment phase in an agroforestry system under shade of four timber species using a randomised block design. CO2 assimilation rate (A),…
Стратегии повышения питательной ценности и использования шелухи стручков какао (Theobroma cacao) и соломы риса (Oryza sativa) для кормления жвачных животных в Республике Тринидад и Тобаго
Strategies for improving the nutritive value and utilization of cocoa (Theobroma cacao) pod husks and rice (Oryza sativa) straw for ruminant feeding in the Republic of Trinidad and Tobago
The compilation and analysis of a descriptor list for cocoa (Theobroma cacao L.).
The usefulness of several cocoa descriptors was assessed in this study. Thirty-five quantitative descriptors were analyzed to determine whether, and to what extent, they differentiate between fifty-three accessions. The latter represent a range of diversity.…
The compilation and analysis of a descriptor list for cocoa (Theobroma cacao L.).
The usefulness of several cocoa descriptors was assessed in this study. Thirty-five quantitative descriptors were analyzed to determine whether, and to what extent, they differentiate between fifty-three accessions. The latter represent a range of diversity.…
Состав какао-бобов
Composition of Cacao Beans
Аромат шоколада и какао
Chocolate and Cocoa Aroma
Биологическая активность какао-шелухи и массовых лигнин-углеводных комплексов
Biological Activity of Cacao Husk and Mass Lignin-Carbohydrate Complexes
Темный шоколад и (пре)гипертензия
Dark Chocolate and (Pre-)Hypertension
A Comparison Chocolate With and Without High Cocoa Solids in Patients With Type 2 Diabetes in a Randomised Clinical Trial
Type 2 diabetes is being acknowledged as a potential public health time bomb, whose incidence is predicted to double over the next 10 years in the UK, associated with the rise in obesity and increasing sedentary lifestyles. Increased insulin resistance has be…
Изменение климата и смена системы земледелия: от основанной на какао к основанной на кукурузе системе земледелия в районе Венчи в Гане
Climate Change and Shift in Cropping System: From Cocoa to Maize Based Cropping System in Wenchi Area of Ghana
В муниципалитете Венчи в переходной агроэкологической зоне лес/саванна в Гане было проведено исследование с целью анализа прошлых и настоящих систем земледелия и выявления ключевых факторов, ответственных за этот переход. Для сбора данных мы использовали инте…
Changes in ant communities along an age gradient of cocoa cultivation in the Oumé region, central Côte d'Ivoire
Abstract We identified the extent to which ant diversity occurs despite conversion of forests into cocoa plantations by examining the communities across four age classes of plantations (classes I–IV with increasing age from 0–5 to 21–40 years) and in their or…
Rejection thresholds in chocolate milk: Evidence for segmentation
Bitterness is generally considered a negative attribute in food, yet many individuals enjoy some bitterness in products like coffee or chocolate. In chocolate, bitterness arises from naturally occurring alkaloids and phenolics found in cacao. Fermentation and…
A minor pest reduces yield losses by a major pest: plant‐mediated herbivore interactions in Indonesian cacao
Summary 1. Herbivores inducing host‐plant trait changes can indirectly affect the performance, distribution, abundance and behaviour of other herbivores, even when they are temporally or spatially separated. However, it is unclear whether this occurs at scale…
Nutritional Composition Of Ten Ethnobotanicals Used For The Treatment Of Anaemia In Southwest Nigeria
Aim: Ethnobotanical investigation revealed that Parquetina nigrescens, Sorghum bicolor, Terminalia catappa, Trema orientalis, Mangifera indica, Waltheria indica, Theobroma cacao, Harungana madagascariensis, Tetracera alnifolia and Detarium microcarpum are use…