Каталог публикаций
Все годы по десятилетиям
Предстоящие публикации: 2027 (2)
[Спектрофотометрическое различие между какао-маслом, полученным под давлением, и какао-жиром, полученным экстракцией].
[Spectrophotometric distinction between cocoa butter obtained by pressure and cocoa fat obtained by extraction].
Анаэробная фаза ферментации какао.
The anaerobic phase in cacao fermentation.
Болезни CACAO
CACAO Diseases
Какао описывают как культуру с светлым будущим, главным образом потому, что спрос на какао и шоколад продолжает расти, а цены до сих пор были очень прибыльными. Но серьёзные болезни снижают урожайность и угрожают процветанию сообществ, зависящих от урожая для…
Наблюдения за образованием какао-стручков в связи с заболеванием чёрных стручков, вызванной Phytophthora palmivora
Observations on Cacao Pod Production in Relation to The Incidence of Black-Pod Disease, Caused by Phytophthora Palmivora
Наблюдения за черной гнилью плодов (Phytophthora palmivora) какао в Нигерии
Observations on black-pod disease (Phytophthora palmivora) of cacao in Nigeria
Несовместимость у Theobroma cacao
Incompatibility in Theobroma cacao
Черная гниль стручков.
Black pod disease.
Ферментация какао
Cocoa Fermentation
Notas uredinológicas II
Se presentan en este trabajo once especies de Uredinales, con características particulares. A saber: <i>Puccinia apus</i> Diet. et Neg., que no había sido señalada aún aquí, siendo el huésped, <i>Ourisia racemosa</i>, nuevo para esta especie; se demuestra que…
Распространение Phytophthora palmivora по воздуху, вызывающей черную гниль плодов Theobroma cacao
Airborne Dispersal of Phytophthora palmivora, causing Black-Pod Disease of Theobroma cacao
Эпифиты Theobroma cacao в Нигерии в связи с заболеванием чёрных стручков (Phytophthora palmivora)
The Epiphytes of Theobroma Cacao in Nigeria in Relation to the Incidence of Black-Pod Disease (Phytophthora Palmivora)
Брожение какао в одном стручке
Single-Pod Fermentation of Cacao
Метод изучения химии ферментации какао
A Method for Studying the Chemistry of Cacao Fermentation
Болезнь какао на Золотом Побережье
Cacao Disease in the Gold Coast
Медьудерживающая способность различных почв какао
The copper-retaining powers of different cacao soils
Научная статья| 01 января 1948 Медьудерживающая способность различных почв какао H. Lees H. Lees 1Кафедра химии и почвоведения, Имперский колледж тропического сельского хозяйства, Сент-Огастин, Тринидад, B.W.I. Поиск других работ этого автора на: Этот сайт Pu…
Ситуация с вредителями какао в Западной Африке и Камеруне с особым вниманием к Sahlbergella singularis Hagl. и S. theobroma Dist. (Hemiptera: Capsidae). Отчет о поездке во Французское Того, Дагомею, Нигерию и Камерун в…
The Cacao Pest Situation in West Africa and the Cameroons, with special Reference to Sahlbergella singularis Hagl., and S. theobroma Dist. (Hemiptera: Capsidae). Report upon a Visit to French Togo, Dahomey, Nigeria and the Cameroons during the Dry Season, December, 1943 to March, 1944.
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ФЕРМЕНТАЦИИ КАКАО
MICROBIOLOGICAL STUDIES OF CACAO FERMENTATION
Ферментация какао: критический обзор её научных аспектов
Cacao fermentation : a critical survey of its scientific aspects
Ферментация какао.
La fermentation du Cacao.
Новый какао-вредитель — Секатор.
A new Cacao Pest, the Pruner.
О новом кокцидном вредителе какао из Тринидада
On a new Coccid pest of cacao from Trinidad
Взрослая самка широкоовальная, сверху выпуклая. Тело мягкое (не жестко хитинизированное, как у большинства LECANIINAE). Окраска экземпляров, сохраненных в спирте, от беловатой до коричневато-охристой; с двумя срединными продольными рядами мелких вдавленных те…
A. Химическое и микроскопическое исследование какао и препаратов какао
A. Chemical and microscopial examination of cacao and cacao preparations