Каталог публикаций
Все годы по десятилетиям
Предстоящие публикации: 2027 (2)
Теоброма какао 10243
Theobroma cacao 10243
Генетический ресурс растений. Таксономия: Theobroma cacao Распространённое название: Cacao, Cocoa Другие названия: CSUL-3 Сохранено: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Коста-Рика Уникальный идентификатор местного образца: 10243 М…
Convective drying of fermented Amazonian cocoa beans (Theobroma cacao var. Forasteiro). Experiments and mathematical modeling
The general objective of this work is to contribute to the characterization and the mathematical modeling of the convective drying of fermented Amazonian cocoa beans (Theobroma cacao var. Forasteiro). A combined approach is used, including the analysis of the…
Запас углерода при развитии различных моделей биоразнообразных агролесоводческих систем
Carbon stock in the development of different designs of biodiverse agroforestry systems
АННОТАЦИЯ Целью данного исследования была оценка запаса углерода в различных моделях биоразнообразных агролесоводческих систем (AFSs) в регионе природоохранной зоны (EPA) Пратижи, Баия, Бразилия. Фитосоциологические аспекты, связанные с потенциалом накопления…
Теоброма какао 22195
Theobroma cacao 22195
Генетический ресурс растений. Таксономия: Theobroma cacao Распространённое название: Cacao, Cocoa Другие названия: México-1(A1) Сохранено: Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), Коста-Рика Уникальный идентификатор местного образца: 2…
Производство пектиназ из шелухи какао (Theobroma cacao L.) методом глубинной ферментации с применением для осветления яблочного сока
Produção de pectinases a partir de cascas de cacau (Theobroma cacao L.) em fermentação submersa com aplicação na clarificação de suco de maçã
Диссертация (магистерская) - Федеральный университет Параны, Сектор биологических наук, Программа последипломного образования по инженерии биопроцессов и биотехнологии. Защита : Куритиба, 21/12/2018
Occidenchthonius ambrosiae Carabajal Marquez, Garcia Carrillo & Rodriguez Fernandez 2012, n. comb.
Occidenchthonius ambrosiae (Carabajal Márquez, García Carrillo & Rodríguez Fernández, 2012), n. comb. (Fig. 215) Chthonius (Ephippiochthonius) ambrosiae Carabajal Márquez, García Carrillo & Rodríguez Fernández 2012: 90 –91, figs 1–5, table I. Type locality. S…
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ СОСТАВА ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНОВ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ НА СКОРОСТЬ МИГРАЦИИ ЖИДКОЙ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ
В образцах растительных масел и жиров определяли физико-химические показатели и состав триацил-глицеринов растительных масел и жиров и изучали их влияние на скорость миграции жидкой жировой фазы. Установлено, что скорость миграции образцов масла какао и его э…
Борьба с вредителями в органическом какао.
Pest management in organic cacao.
Более крупный «шоколадный чип» — разработка 15K SNP-микрочипа Theobroma cacao L. для создания карт сцепления высокой плотности
A Larger Chocolate Chip—Development of a 15K Theobroma cacao L. SNP Array to Create High-Density Linkage Maps
Какао (Theobroma cacao L.) является важной товарной культурой в тропических регионах по всему миру и имеет богатую агрономическую историю в Южной Америке. Являясь ключевым компонентом в косметической и кондитерской промышленности, миллионы людей по всему миру…
A Bigger Chocolate Chip — разработка массива Theobroma cacao L. SNP объёмом 15K для создания карт связей с высокой плотностью
A Larger Chocolate Chip—Development of a 15K Theobroma cacao L. SNP Array to Create High-Density Linkage Maps
Какао (Theobroma cacao L.) является важной товарной культурой в тропических регионах мира и обладает богатой агрономической историей в Южной Америке. Как ключевой компонент косметической и кондитерской промышленности, миллионы людей по всему миру используют п…
Реакция на рост семян какао (Theobroma cacao L.) на мульчирование и полив
The Growth Response of Cocoa Seed (Theobroma Cacao L.) on Mulching and Watering
Проводились исследования по ростовой реакции какао-семян (theobroma cacao l.) на мульчирование и полив. В данном исследовании используется рандомизированное блочное проектирование, состоящее из двух факторов. Первым фактором является мульчирование (B), которо…
Intraspecific Trait Variation in Cacao Agroecosystems: Influence of Local Conditions and Cultivars, and Role in Local Knowledge Systems
Intraspecific functional trait variation (ITV) in agroecosystems indicates changes in crop plant function due to genetic, environmental, and management effects. Such variation may also underpin farmersâ knowledge and management practices. I measured ITV in si…
The Impact of Chocolate on Visual Performance: Psychophysics and Electrophysiology
The purpose is to conduct a randomized, single-masked crossover study to determine if acute consumption of a commercially available, highly palatable dark chocolate bar can improve visual performance. Vision testing will include multiple measures of contrast…
Sugar and cocoa: sweet synergy or bitter antagonisms. Formulating cocoa and chocolate products for health: a narrative review
The potential health effects of cocoa flavanols are well described. Ranging from reducing risk of developing type 2 diabetes and cardiovascular disease at population levels, moderating disease risk factors including endothelial function and lipid metabolism i…
Какао (Theobroma cacao L.)
Cacao ( Theobroma cacao L .)
Inhibition of Phytophthora species, agents of cocoa black pod disease, by secondary metabolites of Trichoderma species
Cocoa production is affected by the black pod disease caused by several Phytophthora species that bring, about each year, an estimated loss of 44% of world production. Chemical control remains expensive and poses an enormous risk of poisoning for the users an…
Chocolate consumption and its relation to risk of type 2 diabetes mellitus
Background: There is a substantial interest in the potential role of chocolate consumption and its association with the risk of type 2 diabetes mellitus. The objective of this study was to examine the association of consumption of chocolate with the risk of t…
Chocolate consumption and its relation to risk of type 2 diabetes mellitus
Background: There is a substantial interest in the potential role of chocolate consumption and its association with the risk of type 2 diabetes mellitus. The objective of this study was to examine the association of consumption of chocolate with the risk of t…
Polyphenols from Root, Tubercles and Grains Cropped in Brazil: Chemical and Nutritional Characterization and Their Effects on Human Health and Diseases
Throughout evolution, plants have developed the ability to produce secondary phenolic metabolites, which are important for their interactions with the environment, reproductive strategies and defense mechanisms. These (poly)phenolic compounds are a heterogene…
A Study to Determine Whether the Daily Consumption of Flavonoid-rich Pure Cocoa Can Reduce Fatigue in People With Parkinson's (PD)
This study determines to evaluate the effectiveness of the daily consumption of flavonoid-rich cocoa in the treatment of fatigue in Parkinson's patients. The participants were divided equally between the flavonoid-rich cocoa (device) and control cocoa groups.…
Геном какао Criollo v2.0: улучшенная версия генома для генетических и функционально-геномных исследований
The cacao Criollo genome v2.0: an improved version of the genome for genetic and functional genomic studies
ВВЕДЕНИЕ: Theobroma cacao L., происходящее из бассейна Амазонки в Южной Америке, является экономически важной плодовой древесной культурой для тропических стран в качестве источника шоколада. Первый черновой геном этого вида, полученный для сорта Criollo, был…
Гомогенизация ферментации какао-бобов для повышения качества с использованием оригинального усовершенствованного ферментера
Homogenization Of Cocoa Beans Fermentation To Upgrade Quality Using An Original Improved Fermenter
Какао-бобы ( Theobroma cocoa L.) являются основными компонентами для производства шоколада. Сначала бобы должны быть правильно ферментированы. Традиционный процесс проведения первой ферментации (молочнокислой ферментации) часто заключается в изоляции какао-бо…
Агролесоводство какао менее устойчиво к субоптимальному и экстремальному климату, чем какао на открытом солнце
Cocoa agroforestry is less resilient to sub‐optimal and extreme climate than cocoa in full sun
Аннотация Агролесоводство какао воспринимается как потенциальная стратегия адаптации к субоптимальным или неблагоприятным условиям окружающей среды, таким как засуха. Мы протестировали эту стратегию во влажные, сухие и чрезвычайно сухие периоды, сравнивая как…
Разнообразие и численность естественных врагов Helopeltis antonii на плантациях какао в связи со структурой посадок и применением инсектицидов
Diversity and Abundance of Natural Enemies of Helopeltis antonii in Cocoa Plantation Related with Plant Pattern and Insecticide Application
Естественные враги являются важным фактором в борьбе с вредителями какао. Один из способов увеличить их разнообразие и численность — использование поддерживающих методов управления агроэкосистемами. Исследование проводилось в течение одного года с февраля 201…
Carmenta foraseminis EICHLIN (Lepidoptera: sesiidae), новый какао-вредитель в Перу
Carmenta foraseminis EICHLIN (LEPIDOPTERA: SESIIDAE), A NEW CACAO PEST IN PERU
Международная аудитория